Vi har det Økologiske Spisemærke i sølv, der er et statskontrolleret bevis på, at du på Hotel Fårup garanteres økologi. Det betyder, at 60-90% af alle vores indkøbte råvarer er økologiske. 

Vi er Green Key certificerede. Green-Key er turismens internationale miljømærke. Det gives til turistvirksomheder, som gør en ekstra indsats for at beskytte miljøet. Mærket er et udtryk for, at Hotel Fårup lever op til en række konkrete og relevante miljøkrav på tværs af hele hoteldriften. Kravene omfatter alt lige fra energi, vand og rengøring til økologiske råvarer, som vi løbende dokumenterer og bliver tjekket op på.

Vi har REFOOD-mærket. DAKA REFOOD er en tillidsbaseret ordning for virksomheder og organisationer i fødevare- og servicesektoren, der aktivt gør en indsats mod madspild og for genanvendelse. På den måde støtter vi aktivt op om visionen om en bæredygtig fødevare- og servicesektor præget af mindre ressourcespild og mere genanvendelse.

På hotellet har vi fået klassificeringen 4 stjerner for vores konferencefaciliteter.

Modtagelsen af de 4 stjerner indikerer, at Hotel Fårup overholder Hoestra’s europæiske standard for konferencefaciliteter på hoteller.