Kom og besøk vårt helt eget iskremmeieri! Her serverer vi 100% hjemmelaget iskrem laget med fantastiske råvarer. Melk og fløte brukt i all produksjon er økologisk og kommer fra kyr fra Thise Meieri. Vi bruker hovedsakelig danske bær og frukt, og i alle iskremvariantene benytter vi kun naturlige ingredienser. Et besøk på Brogaardens Is er rett og slett en tur i iskremhimmelen

Et lite bitt av Fårups historie

Når du smaker Fårups hjemmelagde iskrem fra Brogaardens Is, smaker du på et lite bitt av sommerlandets historie. Navnet ‘Brogaarden’ er nemlig navnet på den gamle gården som lå akkurat der Fårup er i dag, lenge før rutsjebaner og iskrembutikker dukket opp. Faktisk var Brogaarden den gården som en gang eide deler av jorden som i dag er Fårup Sommerland.

Ser du godt etter, kan du fortsatt få et glimt av Brogaarden når du besøker parken i dag. Når du ankommer til parken, kan du til venstre skimte en idyllisk hvit gård med stråtak. Det er Brogaarden. Mye har skjedd rundt Brogaarden siden den første mursteinen ble lagt. Byggingen av Fårups eget iskremmeieri er en feiring av Fårups 50-årsjubileum. For å hedre områdets røtter og bevare forbindelsen til sommerlandets vakre historie, har Fårup valgt å la Brogaarden leve videre i navnet på iskremmeieriet sitt. Derfor heter Fårups helt eget iskremmeieri ’Brogaardens Is'.

Iskremferdigheter importert hele veien fra Italia

Ryktene sier at de vet en ting eller to om hjemmelaget iskrem i Italia. Derfor har de ansatte på Brogaardens Is vært en tur på Gelato University hos Carpigiani i Italia. Der har de blitt utdannet av noen av verdens aller beste innen gelato-produksjon, slik at de, med bruk av teorier, ferdigheter og hemmelige triks, nå kan servere hjemmelaget iskrem som får fuglene i Fårup til å synge. Magisk!